Fleur de Sel from Wales - (Цветок соли) приходит из Уэльса, собрана в водах вокруг острова Англси. Ее кристаллы напоминают снежинки. 

Морская соль с нежным вкусом, легкой текстурой и высоким содержанием минералов используется поварами в приготовлении таких блюд, как мясо на гриле, фуа-гра, салаты, шоколад, сладости, рыба и овощи. 

Даже одна-две щепотки соли Флёр-де-Сель способны усилить, сделать более тонким и изысканным вкус любого блюда. Особенность этой соли состоит в том, что ее практически невозможно пересолить пищу.