Ингредиенты

Ингредиенты
Показать:
Сортировка:

13027 Экстракт ванили с семенами, Мадагаскар, органический (идет без коробочки)

Натуральный органический экстракт ванили с семенами 80 г/л имеет обширную сферу применения. Ста..

840р.

2857 Бобы тонка, 50 гр.

Бобы тонка - это семена плодов дерева Диптерикса душистого, которое растет в южноамериканских т..

900р.

2857/200 Бобы тонка, 200гр.

Бобы тонка - это семена плодов дерева Диптерикса душистого, которое растет в южноамер..

3600р.

2915 Цветочная соль, 600 гр.

Fleur de Sel from Wales - (Цветок соли) приходит из Уэльса, собрана в водах вокруг ос..

3950р.

37311 Глюкоза в порошке 33DE, 3 кг.

Порошок глюкозы Glucose powder 33 DE представляет собой обезвоженный глюкозный сироп.Предо..

4190р.

37373 Инулин холодный, 15 кг.

Инулин –  пищевое волокно, полученное из корней и клубней растений. Он представляет собой ..

28000р.

37373/1 Инулин холодный, 1 кг. расфасовка

Инулин –  пищевое волокно, полученное из корней и клубней растений. Он представляет собой ..

1350р.

37872 Агар-агар, 500 гр.

Агар-Агар представляет собой желирующий, гелеобразующий агент, полученный из природных сор..

5900р.

37921 Crispy Wet-Proof, Криспи клубника, влагостойкие, 400 гр.

Влагостойкие криспи клубники - кусочки клубники высушенные и покрытые пленкой масла какао. ..

4990р.

38440 Ароматная смесь пряностей, 400 гр.

Ароматная порошковая смесь, своеобразный и пряный вкус которой был достигнут путем смешивания к..

2860р. 2000р.

38461 Альбумин, 500 гр.

Альбумин - сухой, порошкообразный яичный белок.Он отлично взбивается, с его использованием полу..

5440р.

38632 Crispy Wet-Proof, Криспи малина, влагостойкие, 400 гр.

Влагостойкие криспи малины - кусочки малины высушенные и покрытые пленкой масла какао. Кри..

6700р.

38673 Гелькрем горячий, 500 гр.

Гелькрем горячий - рафинированный кукурузный крахмал,  обработанный под высоким давлением...

2200р.

38690 Каррагинан Goma kappa, 600 гр.

Каррагинан Goma kappa - желирующий агент, загуститель растительного происхождения.Используется в рец..

5100р.

38696 Ксантановая камедь, Goma Xantana, 500 гр.

Ксантановая камедь (Goma Xantana) используется в качестве стабилизатора, загустителя, эмульгато..

3200р.

38778 Crispy Wet-Proof, Криспи манго, влагостойкие, 400 гр.

Влагостойкие криспи манго - кусочки манго высушенные и покрытые пленкой масла какао. Криспи не ..

4670р.

38850 Эмульгатор Natur Emul, 500 гр.

Натур эмуль представляет собой порошок цитрусовых волокон с ксантаном.Служит увлажняющим, стаби..

3700р.

38878 Crispy Wet-Proof, Криспи маракуйя, влагостойкие, 400 гр.

Влагостойкие криспи маракуйи - кусочки маракуйи высушенные и покрытые пленкой масла какао. ..

5580р.

38893 PECTINA ACID FREE, Бескислотный пектин, 500 гр.

Пектин используется в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразователя.Бескислотному пектину д..

4680р.

38895 Пектин LOW SUGAR, 500 гр.

Пектин Low Sugar  – подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, сообщая про..

2860р.

38898 Пектин XOCO NAPPAGE X58, 500 гр.

Пектин Xoco Nappage X58 - идеально подходит для глазури, десертных соусов, желеобразных покрыти..

3950р.

39461 Инулин холодный, 500 гр.

Инулин –  пищевое волокно, полученное из корней и клубней растений. Он представляет собой ..

1500р.

39464 Глюкоза в порошке 33DE, 500 гр.

Порошок глюкозы Glucose powder 33 DE представляет собой обезвоженный глюкозный сироп.Предотвращ..

820р.

44180 Картофельный белок PotatoWhip, 300 гр.

Растительный белок (картофельный белок) PotatoWhip дает стабилизирующий, эмульгирующий, же..

4160р.