Ингредиенты

Ингредиенты
Показать:
Сортировка:

080002 Желатин листовой COLD, 220 bloom, 200 гр., шт.

Желатин листовой GOLD, 220 bloom.Вес 1 листа 2 гр. В 1 кг. 500 листов.Если вы замечали, что добавляя..

360р.

12758 Ваниль в стручках Мадагаскар , 2 шт.

Стручки ванили - элитная специя, важная составляющая самой разной выпечки, включая торты, печен..

580р.

12760 Ванильная пудра Бурбон Мадагаскар, 10 гр.

Ванильный порошок  Bourbon Madagascar получают после тщательного отбора ароматических капсул, к..

750р.

44050902 Crispy Wet-Proof, маракуйя, влагостойкие, 400 гр.

Влагостойкие криспи маракуйи - кусочки маракуйи высушенные и покрытые пленкой масла какао. ..

2550р.

44050906 Crispy Wet-Proof, малина, влагостойкие, 400 гр

Влагостойкие криспи малины - кусочки малины высушенные и покрытые пленкой масла какао. Криспи н..

2600р.

44050908 Sosa Crispy Манго WET-PROOF

Влагостойкие криспи манго - кусочки манго высушенные и покрытые пленкой масла какао. Криспи не боятс..

1850р.

44050921 Crispy Wet-Proof, черная смородина, влагостойкие, 400 гр.

Влагостойкие криспи черной смородины - кусочки черной смородины высушенные и покрытые пленкой м..

3100р.

58030000 FRUIT PECTIN NH фруктовый пектин, 500 гр

Пектин NH Nappage идеально подходит для глазури, десертных соусов, желеобразных покрытий , прос..

2550р.

600031 Смесь пяти семян, 500 гр., шт.

Смесь пяти семян включает в себя коричневые семена льна, золотые семена льна, очищенные семена ..

200р.

600062 Каррагинан Йота, 500 гр.

Йота каррагинан - пищевая добавка на основе чистого каррагинана, стандартизированная для обеспечения..

1290р.

600067 Ксантановая камедь, 400 гр.

Ксантановая камедь представляет собой высокомолекулярный полисахарид, полученный путем фермента..

730р.

600077 Лецитин, 200 гр.

Порошковый соевый лецитин, натуральный эмульгатор. Применяют для изготовления  вафель, печенья,..

580р.

600134 Чернила кальмара, 250 гр.

Чернила кальмара используют, чтобы придать цвет и вкус рецептам. Чаще всего добавляют в ризотто..

1920р.

600137 Лиофилизированный манго, 100 г., шт.

Лиофилизированный манго - кусочки 2-5 мм. Применяют для украшения сладких и соленых блюд. ..

500р.